Kürtőskalács is volt a nyáron...

Egy családi találkozó keretén belül, mégpedig életem első kürtőskalács sütése,

majd még lesz párja:)

Másnak is ízlett ;)(Photos made by Sandor Balint)

Zöldségágyon sült, szalonnával tűzdelt csirkecombok

Paprika, hagyma, fokhagyma, paradicsom szeletekre helyezem az előrepácolt, szalonnával tűzdelt combokat. Alufóliával lefedem, sütőbe teszem, amikor elkészült leveszem és még pár percig sütőben hagyom pirulni. Ennyire egyszerű és a finom eredmény is garantált;)

Tálalhatjuk sültkrumplival, krumplipürével, rizzsel...

Előtte pedig jól jöhet egy könnyű, friss karalábéból készült leves:)

Töltött paprika

Talán ezt az egytálételt tervezem a legrégebb, hogy egyszer elkészítem. Nem tartozott a kedvenceim közé, így nem csoda ha eddig halogattam.

Egyik barátunk találóan jellemezte: ezt vagy nagyon el fogod lőni, vagy nagyon jó lesz:))

A párom nagyon szereti... ennyi bókot egyszerre ritkán kap az ember;), így lesz ismétlés!

Na nem csak ezért, de én is jobban megszerettem:)

Szilvás-Gombóc szezon van

Így nálunk sem maradhat el az igazi burgonyás változat, finom szilva-finom gombóc, ezt szokták mondani, elárulom kicsit több is kell ehhez;)

Van pár elmaradásom, de ígérem kb egy hét múlva szabadabb leszek és itt is leszek többet... ez nem azt jelenti, hogy a konyhában is szünetelnék:))

Lila muffinok:)

Csak az áfonya varázsolta erre az árnyalatra
(ha fagyasztott áfonyát használsz, hagyd kiolvadni, mielőtt belekevernéd)

Halas-Zöldséges Fusilli Saláta

Gyorsan és egyszerűen FINOMAT jelmondattal:)

Barackos-Leveles

Lassan nekem is összejön:)

- visszaemlékezve a meggyes túrósra, ez még finomabb, ropogósabb lett...

Erdei gombák ízletesen + 1 kedvenc torta

Hétvégi sétánk eredménye ez is, a többi jó mellett:Ez kétféle gombából van (lecsóval, avagy Ratatouille-el tálalva) Galambgombából

Répatorta mandulával, tehéntúróval- annyi vele a gond, hogy ha marad másnapra a túró színt vált és már az íze sem az eredeti, de ez a legkevesebb:)

Kis hétvégi ízelítő

Szecsuáni- csirke helyett most gombával

Endre szombati "pancake" sütésének eredménye

- nálunk mindig ő készíti és ez a jó szokás meg is marad, mert úgyse tudnék jobbat:) Málna lekvárral is nagyon finom

Nutellával csak én eszem;)

Fokhagymás-tejfölös-joghurtos.. ez a legjobb!!!

A vasárnapi menü most lemarad... minden elfogyott, mert most is volt aki segítsen nekünk;)

Fűszeres csirkecombok kicsit másképp

Szokásos fűszeres combjainkat megbolondíthatjuk így is:
Miután megpucoltuk, felnégyeltük a két alsó-felső combot, bevagdaltuk, megfűszereztük (jobb, ha kis olajban elkeverjük a fűszereket), betesszük a sütőbe kb húsz percre. Eközben elkészítjük rá az öntetet: hagymát pirítunk, fokhagymát törünk, maradék fűszerkeveréket homogénre keverjük egy kis natúr joghurttal, ezt mind összekeverjük és a combokra kanalazzuk, vissza a sütőbe még húsz percet és máris készen van.

Jó étvágyat hozzá!