A gomba szárát felaprózzuk, fokhagymával, olívaolajjal, zsemlemorzsával (prézlivel:), petrezselyem zölddel kicsit megpirítjuk, fűszerezzük. Megtöltjük a gombákat és a tetejére vékony sajtszeleteket vágunk. Egy nagyobb olajozott tepsibe helyezzük őket és lerben megsütjük, hogy a gomba húsos, leves maradjon alumínium fóliával takarjuk le. Nálunk a köret: hosszúszemű fehér rizs szójaszósszal.
Egyik kedvenc gomba-ételünk lett!
2 megjegyzés:
Wow, is that stuffed mushrooms? THey look so delcious Deborah. Oh, I love rice too. Ieat rice everyday....
Yes, it is. They were really delicious:)
Wow, you eat very healthy!
Megjegyzés küldése