Egyelőre receptek nélkül, csak ötletnek... szesszió után ígérem, ha valakit recept is érdekel, közszemlére is teszem (érdeklődés nélkül is, mert könnyebb valakit ideirányítanom, mint azt a receptes könyvet odaadni amit meg sem írtam;).. az az igazság, hogy nekem csak a sütikhez vannak receptjeim, máshoz ki kell találjam, mert mindig valamit másképpen csinálok, mint ahogy szokás lenne, de így az igazi:)
Pl. ennek a pörköltnek a nyersanyaga fehérborban (nem édes) volt pácolva, volt hozzáadva szójaszósz, stb. (kár, hogy az ízek csak emlékek maradnak, és csak annak, aki evett is belőle, pedig érdemes lenne valahogy azt is közvetíteni... nagyon ízlett;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése