Ezt sem szokásosan;) Kis ráadás: kolbászos-paprikás zöldborsó főzelék (így is bevált:)
2009. június 24., szerda
Zöldségleves és csorba házassága
Ezt sem szokásosan;) Kis ráadás: kolbászos-paprikás zöldborsó főzelék (így is bevált:)
Ezt sem szokásosan;) Kis ráadás: kolbászos-paprikás zöldborsó főzelék (így is bevált:)
Egy kicsit rólunk
Mások ínyencségei
-
-
Alu gobi chana3 napja
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
blog.JPG)
5 megjegyzés:
Hanem?;):):)
Hús nélkül, a nyári napokra specializáltan, ez csak egy:) Hagyma, fokhagyma(nem spórolva egyikből se) kevés olajon pirítva, hozzáadom párolni a murok, káposzta, zeller, petrezselyem gyökér keveréket, mind vékonyra, apróra vágva (most a zeller ízét főztem csak bele, kihalásztam őket a végén), puhulásig főzöm- jó, ha valamilyen alaplében, ha hús nélkül készül (közben kicsit fűszerezem, hogy ne legyen ízetlen a zöldség benne), hozzáadom a kockákra vágott krumplit, majd kb négy öt kanál sűrű paradicsom szószt, ízesítem Bors magiccal.. nem nagyon vagyok híve a mű dolgoknak, de ez a fűszerkeverék bevált, és jól savanyítja a levest, és ne felejtsem ki a két késhegyni csili szószt se:)
Aha, nálam is kb. így néz ki a csorba. :) Én ritkán szoktam hőst kockázni bele. Az az igazság, hoyg sajnálom a húst levesbe. egy csontot, amin hús van, azt nem, de színhúst... :-$ Pedig az igaziba, az jár! :P
Bors Magicot én is használok néha, de mostanában kipróbáltam és kis mennyiségben, hoyg ne ütközzön ki az íze, az apróra vágott lestyános leveseket is megeszi a férjem. Csak nem tudja, hoyg mi az. ;):P
Nagyon szeretjük húskockákkal is... de van, amikor nem kívánjuk annyira a húst, mint most is. Hú a leostyán.. na az én férjem tuti észrevenné az ízén, ha láthatatlan kis darabokra vágnám is;), nálunk nincs a konyhán. Akkor tartsd meg a férjedben ezt a "tudatlanságot", így te is ehetsz közben:)
Sausage, fava beans and egg ... I can be very happy with breakfast like this. Delicious!
Megjegyzés küldése